{"id":898,"date":"2021-05-27T17:26:02","date_gmt":"2021-05-27T15:26:02","guid":{"rendered":"https:\/\/fiaf.net\/ambientefuturo\/?page_id=898"},"modified":"2025-02-04T14:19:41","modified_gmt":"2025-02-04T13:19:41","slug":"acf-linee-guida-tematiche-2021","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/fiaf.net\/agrosfera\/acf-linee-guida-tematiche-2021\/","title":{"rendered":"Tematiche"},"content":{"rendered":"\r\n

AGROSFERA – Storie di Tradizione e Innovazione<\/strong>: il titolo evoca immediatamente l\u2019ambito immenso e multiforme del Settore Agroalimentare, da intendersi in senso ampio, includendo ogni forma di sostentamento che l\u2019uomo riesce a trarre dall\u2019ambiente grazie al suo lavoro.<\/p>\r\n

Sar\u00e0 quindi trattato ogni settore economico che riguardi i prodotti alimentari: il Settore Agroalimentare abbraccia infatti tutte le diverse fasi della filiera del cibo, dall\u2019agricoltura e allevamento, passando per l\u2019industria alimentare, fino al commercio, alla grande distribuzione e ai servizi di ristorazione. L\u2019idea principale \u00e8 quella di raccontare le storie di donne e di uomini che hanno dedicato, dedicano e dedicheranno la propria vita alla terra, alle coltivazioni, agli allevamenti, al ripopolamento delle montagne. Insieme possiamo analizzare il mondo contadino, gli allevatori, l\u2019agricoltura 4.0, il mare e le capitanerie di porto, le unit\u00e0 e le tutele forestali, ambientali e agroalimentari, le produzioni alimentari, ma anche le popolazioni montane, le tradizioni, gli usi e i costumi, l\u2019imprenditoria del turismo degli agriturismi e dei B&B.<\/p>\r\n

All\u2019interno di questa sfera cos\u00ec ampia, emergono tematiche tangenti, altrettanto importanti e stratificate, che potranno essere oggetto della presente campagna fotografica: la sicurezza alimentare, la resilienza dell\u2019agricoltura, le pratiche che contribuiscono alla mitigazione dei cambiamenti climatici, la sostenibilit\u00e0 dello sviluppo agricolo, la gestione delle risorse naturali, le zone naturali svantaggiate, la tutela della biodiversit\u00e0, l\u2019antropizzazione in relazione alla tutela di habitat, territori e paesaggi, i giovani in agricoltura, l\u2019imprenditoria agricola, la risposta dell\u2019agricoltura e del settore agroalimentare in materia di alimentazione e salute, la corretta alimentazione e l\u2019educazione alimentare, gli sprechi alimentari, il benessere degli animali, la prevenzione delle patologie e malattie sociali legate all\u2019alimentazione, le tradizioni alimentari e la cultura legata al cibo, i prodotti tipici, la valorizzazione delle innovazioni e delle tecnologie che favoriscono un\u2019alimentazione sana, i Presidi Slow Food, l\u2019agricoltura sociale.<\/p>\r\n\n

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