{"id":3970,"date":"2025-07-16T09:00:00","date_gmt":"2025-07-16T07:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/fiaf.net\/agrosfera\/?p=3970"},"modified":"2025-09-23T09:50:57","modified_gmt":"2025-09-23T07:50:57","slug":"agrosfera-al-centro-di-ogni-racconto-deve-esserci-luomo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/fiaf.net\/agrosfera\/2025\/07\/16\/agrosfera-al-centro-di-ogni-racconto-deve-esserci-luomo\/","title":{"rendered":"Al centro di ogni racconto deve esserci l\u2019Uomo"},"content":{"rendered":"<p>Perch\u00e9 \u00e8 da qui che tutto ha origine e significato. Non si tratta soltanto di documentare tecniche, processi produttivi o innovazioni tecnologiche: questi elementi, pur fondamentali, restano privi di anima se non sono messi in relazione con le persone che li vivono, li creano, li trasformano.<\/p>\n<p><strong>\u00c8 l\u2019Uomo \u2013 con il suo sapere, la sua fatica, la sua visione \u2013 il vero motore del mondo agroalimentare.<\/strong><br \/>\nVogliamo partire dai volti, dalle mani, dalle storie individuali e collettive di chi lavora la terra, cura gli animali, protegge le risorse naturali, tramanda un sapere, sperimenta una nuova idea.<\/p>\n<p>\u201c<strong>Agrosfera \u2013 Storie di tradizione e innovazione<\/strong>\u201d nasce per raccontare tutto questo: non la sola meccanica della produzione, ma l\u2019umanit\u00e0 che la rende possibile.<\/p>\n<p><strong>Perch\u00e9 \u00e8 nella relazione tra l\u2019uomo e l\u2019ambiente, tra l\u2019uomo e il cibo, tra l\u2019uomo e la comunit\u00e0 che si gioca il futuro della nostra terra.<\/strong><\/p>\n<p>(Susanna Bertoni)<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>______________<br \/>\nDip. Comunicazione<br \/>\nArea Comunicazione<\/p>\n\n    <div class=\"xs_social_share_widget xs_share_url after_content \t\tmain_content  wslu-style-1 wslu-share-box-shaped wslu-fill-colored wslu-none wslu-share-horizontal wslu-theme-font-no wslu-main_content\">\n\n\t\t\n        <ul>\n\t\t\t        <\/ul>\n    <\/div> \n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Perch\u00e9 \u00e8 da qui che tutto ha origine e significato. Non si tratta soltanto di documentare tecniche, processi produttivi o innovazioni tecnologiche: questi elementi, pur fondamentali, restano privi di anima se non sono messi in relazione con le persone che li vivono, li creano, li trasformano. \u00c8 l\u2019Uomo \u2013 con il suo sapere, la sua fatica, la sua visione \u2013 il vero motore del mondo agroalimentare. Vogliamo partire dai volti, dalle mani, dalle storie individuali e collettive di chi lavora la terra, cura gli animali, protegge le risorse naturali, tramanda un sapere, sperimenta una nuova idea. \u201cAgrosfera \u2013 Storie di tradizione e innovazione\u201d nasce per raccontare tutto questo: non la sola meccanica della produzione, ma l\u2019umanit\u00e0 che la rende possibile. Perch\u00e9 \u00e8 nella relazione tra l\u2019uomo e l\u2019ambiente, tra l\u2019uomo e il cibo, tra l\u2019uomo [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":66,"featured_media":4088,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[],"class_list":["post-3970","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-news"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/fiaf.net\/agrosfera\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3970","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/fiaf.net\/agrosfera\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/fiaf.net\/agrosfera\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fiaf.net\/agrosfera\/wp-json\/wp\/v2\/users\/66"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fiaf.net\/agrosfera\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3970"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/fiaf.net\/agrosfera\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3970\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3972,"href":"https:\/\/fiaf.net\/agrosfera\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3970\/revisions\/3972"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fiaf.net\/agrosfera\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4088"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/fiaf.net\/agrosfera\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3970"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/fiaf.net\/agrosfera\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3970"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/fiaf.net\/agrosfera\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3970"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}