Giacomo Sinibaldi, Antropocibus, 2020
Giacomo Sinibaldi, Antropocibus, 2020
La serie Antropocibus è nata in tempo di COVID-19 e quarantena.
Appassionato di cucina, per settimane ho preparato i miei piatti nel modo migliore che la dispensa potesse consentirmi. Apparecchiavo la tavola come per un ospite gradito.
Le materie prime che utilizzavo, con la loro varietà e precarietà, hanno man mano portato il mio interesse verso la biodiversità e l’Ambiente modificato dall’uomo.
I piatti dei quali conoscevo la tipicità e la territorialità sono diventati immagini associate a territori sfruttati o che subiscono le conseguenze di scelte che ne cambiano profondamente la natura.
Dai luoghi familiari e identitari, l’attenzione si è spostata alla globalità del nostro pianeta. Desertificazione, consumo delle acque, incendi di foreste, scioglimento dei ghiacci hanno acquisito per questo un significato legato anche al cibo.
Ho iniziato ad esplorare il Mondo attraverso Google Earth e a immaginare le relazioni tra il mio cibo e quei luoghi, riscrivendone una geografia immaginifica attraverso il linguaggio ambiguo della fotografia.
